Il regno dei funghi (in latino Fungi) o miceti, comprende più di 100.000 specie di organismi aventi le seguenti caratteristiche:
Alimentazione eterotrofa
Completa mancanza di tessuti differenziati e di elementi conduttori
Sistema riproduttivo attraverso elementi detti spore (e non attraverso uno stadio embrionale come avviene per animali e piante).
Tartufo, nome comune di diverse specie di funghi ipogei commestibili appartenenti al genere Tuber. Può essere anche considerato una muffa poiché deriva da un processo di deterioramento del fungo tuber.
Al genere Tuber appartengono diverse specie di funghi ipogei comunemente chiamati tartufi.
Comunemente per tartufo si intende il solo corpo fruttifero ipogeo che viene individuato con l'aiuto di cani e raccolto a mano. Il tartufo è un alimento estremamente pregiato e ricercato, molto costoso. Il tipico profumo penetrante e persistente si sviluppa solo a maturazione avvenuta e ha lo scopo di attirare gli animali selvatici (maiale, cinghiale, tasso, ghiro, volpe), nonostante la copertura di terra, per spargere le spore contenute e perpetuare la specie.
Alimentazione eterotrofa
Completa mancanza di tessuti differenziati e di elementi conduttori
Sistema riproduttivo attraverso elementi detti spore (e non attraverso uno stadio embrionale come avviene per animali e piante).
Tartufo, nome comune di diverse specie di funghi ipogei commestibili appartenenti al genere Tuber. Può essere anche considerato una muffa poiché deriva da un processo di deterioramento del fungo tuber.
Al genere Tuber appartengono diverse specie di funghi ipogei comunemente chiamati tartufi.
Comunemente per tartufo si intende il solo corpo fruttifero ipogeo che viene individuato con l'aiuto di cani e raccolto a mano. Il tartufo è un alimento estremamente pregiato e ricercato, molto costoso. Il tipico profumo penetrante e persistente si sviluppa solo a maturazione avvenuta e ha lo scopo di attirare gli animali selvatici (maiale, cinghiale, tasso, ghiro, volpe), nonostante la copertura di terra, per spargere le spore contenute e perpetuare la specie.